Capodanno 2015 @ Pineta Milano Marittima in stile Miami

Mercoledì 31 Dicembre 2014

Gran Capodanno 2015 in stile Miami party al Pineta by Visionnaire di Milano Marittima, la discoteca più alla moda della Riviera.

Si parte con un buffet imperiale, gustoso e raffinato, tutto da degustare e assaporare dalle ore 21 (vedi il menù sotto). A mezzanotte, mentre il cielo di Milano Marittima si illumina con il tradizionale spettacolo pirotecnico, brindisi di Capodanno, poi via alle danze con la migliore house music del momento mixata dai resident djs del Pineta.

Un Capodanno 2015 fashion, divertente ed elegante, quello del Pineta, per iniziare l’anno nuovo nel migliore dei modi.

Menù Buffet

• Primi piatti:
  – Penne di farina di Kamut selezione Felicetti al polpo e datterini alla Salernitana
  – Gnocchetti di semolino allo zafferano dell’Aquila e fonduta di parmigiano reggiano

  Al buffet

  I Pesci
  – Filetti di orata alla mediterranea
  – Salmone in crosta di erbe aromatiche

  Le carni
  Alla lampada:
  – Bocconcini di pollo al curry e anello di riso pilaf
  – Cotechino e zampone su lenticchie di Castelluccio di Norcia IGP
  Al trancio:
  Cosciotto di maiale allo zenzero e castagne caramellate di Marradi

  Le verdure
  – Purè di patate rosse di Imola
  – Caponata di verdure di stagione
  – Zucca gratinata alla parmigiana

  Selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana
  Squacquerone e marmellata di gragole e balsamico di Modena
  Taleggio
  Quartirolo
  Pecorino di Pienza
  Canestrato di Forenza
  Mortadella classica
  Coppa Piacentina
  Salame Milanese DOP
  Ciccioli pressati al rosmarino
  Salame
  Coppa di testa
  In abbinamento: confetture biologiche, miele di castagno e fichi caramellati

  Selezione di torte salate, pizze, focacce, erbazzone e pan brioches artigianale

  Buffet di dolci
  Torta al cioccolato
  Meringa della casa
  Cheese cake
  Panna cotta ai frutti di bosco
  Crema catalana

  Tagliata di frutta
  Panettone augurale

  Uva e mandarini

Liste – Tavoli – Cene Pacifico

Richiesto abbigliamento elegante – selezione all’ingresso
Gio 333 4861285

• L'Autore

About The Kings

Appassionato di Notti Romagnole.